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干炒牛河的做法步骤

干炒牛河的菜谱图片
更新于:2018-07-08
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菜系及功效:粤菜

干炒牛河的制作食材:

河粉(六两),牛肉(一两),芽菜(二两)。
老抽味精生抽适量混合待用。

干炒牛河的做法详细步骤

       先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面,接着放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下,再倒进炒好的牛肉芽菜,炒匀后即可出锅上碟。

干炒牛河的做法小贴士

做法提示:在炒牛河的时候放油一定要适量,不能放太多,否则河炒会太腻.

干炒牛河的营养分析

干炒牛河视频在线观看:

上一道菜:灰姑娘南瓜浓汤的做法[图文]
下一道菜:橘红糕的做法

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