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金汤娃娃菜的做法步骤

金汤娃娃菜的菜谱图片
更新于:2018-06-24
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食材明细

金汤娃娃菜的做法详细步骤

第1步
准备食材:小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶;
南瓜去皮去瓤,切块;
步骤图:准备食材:小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶;步骤图:南瓜去皮去瓤,切块;
第2步
南瓜蒸15分钟;
蒸南瓜期间把小里脊洗净,切成肉沫;
步骤图:南瓜蒸15分钟;步骤图:蒸南瓜期间把小里脊洗净,切成肉沫;
第3步
锅内水烧开后放入娃娃菜焯2分钟;
娃娃菜捞出放入冷水透凉;
步骤图:锅内水烧开后放入娃娃菜焯2分钟;步骤图:娃娃菜捞出放入冷水透凉;
第4步
把娃娃菜切成小段;
这时候,南瓜也蒸好,南瓜连同南瓜汤一同倒入搅拌机,搅拌成南瓜泥;PS:蒸南瓜一定会出一些南瓜汤,不要扔掉,不用加水,一同倒入搅拌机可以搅拌成细腻的南瓜泥;
步骤图:把娃娃菜切成小段;步骤图:这时候,南瓜也蒸好,南瓜连同南瓜汤一同倒入搅拌机,
第5步
锅内倒入核桃油,油温热后放入小葱爆香,放入肉沫翻炒;
待肉沫变色后加热水烧开转中小火,放入娃娃菜炖煮5分钟
步骤图:锅内倒入核桃油,油温热后放入小葱爆香,放入肉沫翻炒步骤图:待肉沫变色后加热水烧开转中小火,放入娃娃菜炖煮5分
第6步
倒入南瓜泥,继续炖煮2分钟;
为了使食物更有食欲,可以加少量的水淀粉勾芡,搅拌几下就可以出锅啦~
步骤图:倒入南瓜泥,继续炖煮2分钟;步骤图:为了使食物更有食欲,可以加少量的水淀粉勾芡,搅拌几
第7步
盛出装盘。
步骤图:盛出装盘。

金汤娃娃菜的营养分析

下一道菜:小鸡炖蘑菇的做法[图文]

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