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祛湿健脾的五指毛桃排骨汤的做法步骤

祛湿健脾的五指毛桃排骨汤的菜谱图片
更新于:2018-09-06
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食材明细

祛湿健脾的五指毛桃排骨汤的做法详细步骤

第1步
食材看起来有点生僻,但五指毛桃、土茯苓、炒扁豆都能在药店的中药柜买到哦。红腰豆、红莲子一般的超市也比较常见。
用鱼眼泡水(微沸)将排骨汆烫出血水,再稍微冲洗沥干。再用料酒姜片腌制片刻。
步骤图:食材看起来有点生僻,但五指毛桃、土茯苓、炒扁豆都能步骤图:用鱼眼泡水(微沸)将排骨汆烫出血水,再稍微冲洗沥干
第2步
豆子和莲子提前泡发一到两小时。
所有食材(除盐外)放入汤锅中,加入适量清水(我用的是深砂锅,水加至八分满)。大火烧开后,转中火煮约10分钟,再转小火煲2小时。关火焖一会后,调味即可食用。
步骤图:豆子和莲子提前泡发一到两小时。步骤图:所有食材(除盐外)放入汤锅中,加入适量清水(我用的
第3步
带着椰子风味,入口回甘的健脾药膳汤。
步骤图:带着椰子风味,入口回甘的健脾药膳汤。

祛湿健脾的五指毛桃排骨汤的做法小贴士

排骨也可以用瘦肉、龙骨等替代。

祛湿健脾的五指毛桃排骨汤的营养分析

上一道菜:蓝莓花环泡芙的做法[图文]

祛湿健脾的五指毛桃排骨汤评论内容

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