神舟七号于9月25号21时07分至22时27分择机发射,神七的发射引来 世界的瞩目,除此之外中国的三位优秀航天员也成为了大家关注的焦点,他们的穿着,他们的饮食都引起了大家极大的兴趣。那么这些“太空人”在太空都吃些什么了?俄罗斯太空食品专家阿吉列耶夫说,几乎同地面上完全一样:黑面包、蜜饼、火腿、酸甜汁的猪肉、鹌鹑、波兰棱鱼、俄罗斯奶酪、鲟鱼、蔬菜汤和红菜汤、巧克力、茶和咖啡。
前苏联和美国的早期航天飞行中,航天员采取“嘴对嘴”的进食方式 ,将经过特殊加工的液体或半固体食品装在类似牙膏管的容器内,进 食时通过一根导管将食品直接挤入口内。随着包装新材料和新技术的 应用,航天员的进食方法越来越接近地面。如今航天员可将一餐所要 吃的食物装在一个餐盘上,然后用与普通餐具外型无异的餐具,以类 似于在家中进餐的方式进食。

中国的航天食品有着非常浓烈的中国特色,航天员们在太空中可 以吃到极富特色的家常菜。中国航天科技集团专门有一个机构负责研 究太空食品。早、中、晚餐每顿吃什么,如何搭配,都设计得非常科 学。太空生活中,中国的航天员可以吃到“色香味俱全”的中式菜肴 ,如鱼香肉丝、宫爆鸡丁等,饭后还可以来上一杯茗香清爽的绿茶提 神醒脑。不过与橙汁等常规饮料一样,它们可不是液体的,而是小砖 头般的固体饮料,想喝时,自然免不了要勾兑一番。
航天员想吃水果怎么办?这种需求科研工作者早已考虑到了,把草莓、苹果、香蕉、水蜜桃等水果在低温下冷冻,去掉水分,再经过 几个程序的加工,橡皮般大小的冻干水果便做成了。这些“橡皮”水 果,虽然“水”果变成了“干”果,但口感、色泽都一切依旧,味道 也相当好。
据介绍,中国为航天员生产饼干、罐头、纯净水等小型生产线已 经建成。在前几次发射的“神舟”飞船上,部分食品已作为特殊“乘 客”上了太空,经验证,这些美味可口的食品都经受住了太空的考验。 |